Muscaris
In seiner halbtrockenen Ausprägung präsentiert sich der Muscaris mit einer verführerischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Süße. Begleitet wird der Geschmack durch einen saftigen Körper mit leichter Säure und dezent rauchigen Noten. PiWi steht für Pilzwiderstandsfähigkeit und ist die Weiterentwicklung des biologischen Weinbaus.
In seiner halbtrockenen Ausprägung präsentiert sich der Muscaris mit einer verführerischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Süße. Begleitet wird der Geschmack durch einen saftigen Körper mit leichter Säure und dezent rauchigen Noten. PiWi steht für Pilzwiderstandsfähigkeit und ist die Weiterentwicklung des biologischen Weinbaus.
In seiner halbtrockenen Ausprägung präsentiert sich der Muscaris mit einer verführerischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Süße. Begleitet wird der Geschmack durch einen saftigen Körper mit leichter Säure und dezent rauchigen Noten. PiWi steht für Pilzwiderstandsfähigkeit und ist die Weiterentwicklung des biologischen Weinbaus.
Sortenbeschreibung
Muscaris ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI) und ist im Anbau besonders ökologisch. Muscaris ist eine Kreuzung von den beiden Sorten Solaris und Muskateller. Die Trauben sind mittel bis groß mit wenig kompakten mittelgroßen Beeren.
Weinbeschreibung
Der Muscaris weist ein intensives Muskataroma auf, mit Aromen von exotischen Früchten, Holunderblüten und einer tollen Zitrusaromatik. Begleitet wird der Geschmack durch einen saftigen Körper mit leichter Säure und dezent rauchigen Noten.
Anbaugebiet
Die Reben des Muscaris wachsen an den Südhängen unterhalb des Algunder Waalweges. Die Trauben reifen auf einer Meereshöhe von 400 Metern, auf kargen, steinigen Böden.
Ernte
Anfang September erreichen die Trauben des Muscaris den idealen Reifegrad für die Weinlese. Mit großer Sorgfalt werden die Trauben von Hand gelesen.
Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 20,1 g/l
Säure: 5,6 g/l